باذنجان انتيجوا

نقدم لكم باذنجان ناجازاكي الطويل، وهو نوع من التراث الياباني معروف بثماره الرقيقة الطويلة جدًا.

يتميز هذا الباذنجان بنكهة حلوة خفيفة يمكن الاستمتاع بها نيئة، كما أنه مقاوم للحرارة والرطوبة، مما يجعله المفضل لدى البستانيين والطهاة على حد سواء.

نقدم لكم الباذنجان الماسي، وهو نوع مشهور من أوكرانيا معروف بنكهته الخفيفة وثمرته ذات اللون الأرجواني الداكن.

يبلغ طول كل ثمرة من 6 إلى 9 بوصات وعرضها من 2 إلى 3 بوصات، وتتميز بطعم رائع ولحم متماسك.

نقدم لكم الباذنجان الأخضر الطويل التايلاندي، المعروف أيضًا باسم ناب الفيل الأخضر.

ينضج هذا الصنف التراثي في 85 يومًا ويتميز بثمارنحيفة خضراء فاتحة اللون يبلغ طولها من 10 إلى 12 بوصة مع نكهة حلوة خفيفة وطراوة رائعة.

نقدم لكم باذنجان الحشو السوري، وهو صنف متوسط الحجم ذو ثمار ذات لون أسود-أرجواني مثالي للحشو.

يتميز هذا الباذنجان بنكهة غنية ومركبة ، ومن الأفضل حصاده عندما يصل طوله 4 إلى 6 بوصات.