الباذنجان الأبيض الياباني

نقدم لكم باذنجان ميتويو ، وهو عبارة عن ثمرة كبيرة بيضاوية الشكل الي شكل دمعة ذات قشرة سوداء تقريبًا.

يتميز هذا الصنف بلحمه الطري والحلو للغاية، مما يجعله ممتازًا للأكل نيئًا أو مخبوزًا أو محمصًا أو مخللًا.

نقدم لكم باذنجان بيليني F1، وهو صنف صغير مثالي للزراعة في الربيع والصيف. يتميز هذا الباذنجان عالي الإنتاجية بثماره ذات اللون الأرجواني والأسود اللامع على شكل جرس يتراوح طولها من 8 إلى 9 سم ووزنها 120 جرامًا.

نقدم لكم باذنجان كامو، وهو نوع شهي يحظى بتقدير كبير من قبل كبار الطهاة في اليابان. يشتهر هذا الباذنجان بلحمه الكريمي الكثيف ونكهته الحلوة، وهو يزدهر في الحرارة والرطوبة وهو من الخضروات التقليدية من كامو باليابان.

نقدم لكم باذنجان شيرومارو، أحد أقدم الأصناف المتاحة وأفضلها أكلًا.

يشتهر هذه الباذنجان بلحمه الأبيض الطري، ويوفر نكهة غنية وحلوة مع نكهات زهرية، مما يجعله مثالي لمجموعة متنوعة من الأطباق.